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Presentación del Día de las Sopas Perotas
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José Sánchez, Alcalde de Álora; Jesús Mora, Diputado provincial y Sonia Ramos, Concejala de Cultura y Turismo han intervenido en la rueda de prensa ofrecida a los medios.
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El Día de las Sopas Perotas es un día especial para todos los vecinos de Álora; se celebra parte de la rica cultura gastronómica y además se hace promoción de otras muchas áreas de nuestro pueblo.
Las Sopas Perotas son básicamente un refrito de verduras con patatas fritas y pan migado que se come acompañado de verduras frescas y de frutas de temporada (pepinos, pimientos, cebollas, naranjas, chumbos, uvas...) sin embargo, para el pueblo de Álora las Sopas constituyen algo más; se recuerda a los trabajadores que labraban los campos antiguamente, a los jornaleros que segaban las mieses y las mujeres que recogían frutas en las vegas del Guadalhorce. Todos ellos hacía buen uso de esta receta rápida, fácil y económica para reponer energías y seguir trabajando.
Tanto José Sánchez como Sonia Ramos y Jesús Mora invitan a toda aquella persona que así lo desee a participar en esta fiesta; Álora los recibirá con los brazos abiertos y un buen plato de Sopas Perotas.
Durante el día podrán disfrutar de un mercadillo de productos típicos, un taller de cerámica para los más pequeños, un taller de jardinería.... y las actuaciones de Antoñita Contrera, El Chumbo, la Panda de Verdiales, La Banda Municipal de Música entre otros.
Durante la jornada se puede realizar “La Ruta de la Tapa”; los distintos restaurantes de Álora ofrecerán degustaciones con cada bebida. Los comercios colaboradores son:
* La taberna de Antonio
* Bar el Madrugón
* Bar lo de Antonio
* Restaurante Candela
* Bar la Carrucha
* Restaurante Casa del Abuelo
* Bar las Fuentes
* Bar el Pinto
* Bar la Alegría
* Los Caballos II
* Bar cafetería Azahar
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2828 lecturas
02/10/2008. GABINETE DE PRENSA. AYUNTAMIENTO DE ÁLORA
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Información Ley Morosidad (4T 2011)
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