El Tomate Huevo Toro recorre el Caminito del Rey
La Ruta del Tomate se llevará a cabo del 29 de Julio al 15 de Agosto

Se trata de una iniciativa para promocionar y poner en valor el Tomate Huevo de Toro, así como la gastronomía malagueña vinculada a la estacionalidad de los productos. El Tomate Huevo de Toro se ha instaurado como la variedad reina española de este producto al poseer una altísima calidad. De gran tamaño, textura prieta y carnosa, elegante dulzor e incomparables matices en boca.

Esta mañana se ha llevado a cabo una actividad de promoción del producto estrella del verano, el Tomate Huevo Toro Valle del Guadalhorce Cultivado al Aire Libre, conjugado con el Caminito del Rey, atractivo turístico del interior de la provincia de Málaga con proyección internacional. Todo ello, de la mano de representantes institucionales y  profesionales de la gastronomía, del turismo y de la agricultura. A dicho acto han acudido el alcalde de Álora, José Sánchez, y las concejalas Sonia Ramos y Mónica Ruíz. Se ha partido en un tren desde Málaga, llegando hasta El Chorro. Desde ahí, se ha realizado un recorrido desde el acceso Sur del Caminito del Rey hasta el Puente Colgante, donde se ha tomado una fotografía de todos los asistentes, provistos de Tomate Huevo Toro. Para finalizar la jornada, degustación de aperitivos de la Ruta del Tomate Huevo Toro, en el Complejo Turístico Rural La Garganta.

A lo largo de estos días, 22 establecimientos ofrecerán una variada carta con platos basados en el Tomate Huevo de Toro, como la tarta de Huevo de Toro con queso de cabra, tartar de Huevo de Toro y ventresca, Lassi de yogur de cabra con dulce de tomate Huevo Toro, tomate con tronco de bonito, Picadillo de Tomate 2016, tomate Huevo Toro Sabor a Málaga o tartar de Huevo Toro con atún rojo toque tailandés

La Ruta se realiza por varias zonas de la provincia como es el caso de Álora, Alhaurín El Grande, Valle de Abdalajís, Coín, Pizarra, Campanillas, Málaga, Cala de Mijas, Torremolinos, y Estepona.

En el caso de Álora, participan el Restaurante Los Caballos, Hacienda Los Conejitos y el Complejo Turístico Rural La Garganta. El alcalde ha manifestado su total apoyo a esta iniciativa, que pondrá en valor el buen hacer de estos establecimientos de nuestra localidad, deseando que suponga un buen impulso económico durante los días que dura la Ruta.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
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