Álora ya lo tiene todo preparado para celebrar, un año más, su evento gastronómico más emblemático: el Día de las Sopas Perotas, que este año alcanza su XXI edición y se celebrará el próximo sábado, 4 de octubre. La presentación oficial del evento ha tenido lugar esta mañana en el salón de plenos del Ayuntamiento de Álora y ha contado con la participación del alcalde, Francisco Martínez Subires, la concejala de Turismo, Carmen Gálvez, y la colaboración especial de Antonio, Cristóbal y Salvador de Hacienda Los Conejitos, uno de los establecimientos más vinculados a la tradición gastronómica del municipio.

Durante el acto se ha destacado la consolidación de esta jornada como uno de los principales reclamos turísticos y culturales de la comarca del Guadalhorce, con una oferta variada pensada para todos los públicos.

Más de 60 empresas y una programación para todos los gustos

El evento contará con un mercado gastronómico en el que participarán más de 60 empresas, que ofrecerán productos típicos de la zona y artesanía. Además, los visitantes podrán disfrutar de una muestra de oficios antiguos, talleres infantiles y un completo programa musical y cultural.

Entre las actuaciones previstas, destacan la participación de una Panda de Verdiales, grupos de bailes locales, así como los conciertos de Joana Jiménez y un Tributo a Fito, que pondrán el broche musical a la jornada.

La tradición de la sopa perota, protagonista

El momento central de la jornada llegará sobre las 14:00 h, cuando se procederá al tradicional reparto de las Sopas Perotas en la Plaza Baja, una receta humilde pero cargada de sabor y simbolismo, que se ha convertido en estandarte de la gastronomía aloreña. Además, más de 20 bares del municipio ofrecerán durante la jornada una tapa gratuita de sopas, a los clientes que se acerquen a degustar este plato típico.

Visitas guiadas y transporte gratuito

Como complemento a la programación gastronómica y cultural, se ofrecerán visitas guiadas a los principales monumentos de Álora, permitiendo a los visitantes conocer de cerca su historia y patrimonio.

Para facilitar el acceso al evento, se habilitarán autobuses gratuitos desde la estación de tren y desde el parking habilitado en El Quebradero.

Desde el Ayuntamiento se anima a vecinos y visitantes a disfrutar de una jornada de convivencia, sabor y tradición en un entorno inmejorable como es Álora.

ACTIVIDADES “XXI DÍA DE LAS SOPAS PEROTAS” SÁBADO DÍA 4 DE OCTUBRE DE 2025.

PLAZA FUENTE ARRIBA

12:00h Bienvenida a los visitantes.

12:00h Apertura Castillos hinchables.

12:00h Pasacalles de la Panda de Verdiales El Capitán de Álora.

12:30h Pasacalles de la Panda de Verdiales Los Lagares de Álora.

16:30h Concierto Baron Dandy (C/La Parra, Hermandades Señor de las Torres y Virgen de los Dolores.)

18:00h Concierto Tributo a Fito y Fitipaldis. "Fitovoltaje"

19:30h-22:30h. Dj Alex Aneas.

PLAZA BAJA DE LA DESPEDÍA

12:00h Apertura mercado gastronómico y artesano.

12:00h Taller infantil de manualidades impartido por Asociación Belén Viviente.

12:00h Taller infantil de cerámica impartido por Mª Flor Rengel.

12:30h Grupos de Baile Flamenco Mónica Morales.  

13:00h Grupos de Baile Flamenco Soles, Manojitos, el dúo Lola Márquez y Jorge Navarro, y el Baile urbano de la Asociación Flor del Romero.

13:30h Grupo de Baile Aire Flamenco de Conchi Merino.

14:00h a 16:00h Degustación de las Sopas Perotas.

14:00h: Panda de Verdiales El Capitán de Álora en el escenario.

14:30h: Panda de Verdiales Los Lagares de Álora en el escenario.

15:00h Concierto JOANA JIMENEZ.  

16:00h Visitas Guiadas completas por el centro histórico de Álora.

18:00h Clausura del mercado gastronómico y artesano.

*Realización de Catas dirigidas:

13:00h Cata DOP Aceituna Aloreña de Málaga.

14:00h Cata Vinos Bodegas Pérez Hidalgo.

16:00h Cata de Quesos Artesanales Andaluces.

*Desde las 12:00h hasta las 17:00h habrá visitas guiadas a Museo e Iglesia.