Charlas Alimentación y Salud
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Viernes, 27 de febrero
18:00h Casa Cultura
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Charlas Alimentación y Salud
Viernes, 27 de febrero a las 18:00h en CASA DE LA CULTURA de Álora
El Grupo de Desarrollo Rural Valle del Guadalhorce, a través del proyecto Parque Agrario Valle del Guadalhorce organiza un ciclo de charlas sobre los beneficios para la salud del consumo de alimentos locales de temporada y ecológicos.
A través de esta actividad, se pretende que podamos recibir información respecto al beneficio para la salud y el entorno puede tener el consumo de estos alimentos, así como los perjuicios que tienen para la salud muchos de los aditivos que están presentes en nuestra alimentación. Hemos de proveer a las personas consumidoras de criterios, que les ayuden a tomar sus decisiones de compra. La información que reciban no debe llegar únicamente a través de los grandes medios de comunicación, donde la información se rige por criterios únicamente económicos, pero no por criterios sociales ni ambientales.
Este ciclo de charlas está compuesto por un total de siete charlas informativas, una por cada uno de los municipios de la comarca del Valle del Guadalhorce. Todas se impartirán en viernes a las 18:00 h y tendrán una duración aproximada de 1 hora.
Álora, 27 de febrero a las 18:00h. Ponente: Odile Fernández
Odile Fernández es médica de familia. Superó un cáncer de ovario en 2010 y desde entonces se ha dedicado a difundir la importancia de la alimentación para prevenir el cáncer y ayudar en su curación a través de talleres, conferencia y la publicación de un libro que ha tenido una amplia difusión, “Mis recetas anticáncer”.
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16/01/2015 10:47:28. GABINETE DE PRENSA. AYUNTAMIENTO DE ÁLORA
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